1:把事先完全化冻的鸡爪清洗干净,用刀切去鸡爪的指甲,再把鸡爪对半切开,处理好所有的鸡爪。2:把处理好的鸡爪放进装了冷水的锅中,放入清洗干净小葱打成的葱结,...
1、先把鸡爪挨个洗净,切去指甲再冲洗一遍,把蒜切末、小米辣切段、葱切段、姜切末、香菜切段、柠檬切片备用;2、烧...
酸辣柠檬凤爪商用版 做法:食材:鸡爪2斤、野山椒20个左右、山椒水35-50克。做法:姜15克、蒜20克、花椒5克、酒糟20克、冰糖15克,辣椒、盐、鸡精、白醋适量。1.把...
柠檬无骨鸡爪的做法 1、准备十只左右的鸡爪。2、减去鸡爪的指甲。3、冷水下锅焯水水开煮十分钟(加料酒和姜片,捞出...
香油1汤匙 酸辣柠檬无骨鸡爪的做法 步骤1 挑选好若干鸡爪子,用牙齿啃点指甲,水里浸泡十分钟,泡出血水 步骤2 沸水...
柠檬脱骨凤爪的做法 步骤1 准备1000克鸡爪洗净剪去指甲,葱剥洗干净切段,姜去皮切片,两个八角,一小撮花椒。步骤2 将鸡爪、葱、姜、八角、花椒冷水放入锅中,加...
1、鸡爪冷水冷藏浸泡出血水。2、洗净的鸡爪剪去指甲头。3、鸡爪一剪二瓣,方便入味。4、热水烧开,放鸡爪、料酒、葱...
做法: 1、鸡爪加料酒和姜煮10分钟,捞出泡冰水。 2、用你笨笨的手去骨! 3、鸡爪上面放青红小米辣,洋葱,两勺蒜末,5片柠檬! 4、调个汁:碗里放两勺白芝麻,4片辣椒粉,淋上热油! 5、...
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